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Une combinaison de ces deux épices peut vous sauver la vie

le poivre noir et le curcuma

Des chercheurs de l’Université du Michigan ont découvert que le poivre noir et le curcuma ensemble pouvaient jouer un rôle important dans le maintien d’une santé optimale.

Bien que le curcuma soit une plante médicinale puissante en soi, il se caractérise par une faible biodisponibilité (absorption) lorsqu’il est pris par voie orale, car il est métabolisé rapidement par le foie et les parois intestinales. Le poivre noir augmente votre biodisponibilité en tant qu’arme contre les infections et les infections jusqu’à 2 000%, et vous pouvez l’ajouter à la plupart des plats, y compris les jus et les jus.

Avantages pour la santé du curcuma et du poivre noir

Soulagement de la douleur et anti-inflammatoire: il a été démontré que la pipérine et le curcuma affectent plus de 700 gènes qui peuvent inhiber l’activité et la synthèse de la cyclooxygénase-2 et 5-leoxoxygénase et d’autres enzymes impliquées dans l’inflammation.

Perte de poids: le curcuma et le poivre noir peuvent vous aider à perdre du poids. En fait, les tubes de poivre noir sont une substance thermique, ce qui signifie qu’ils accélèrent votre métabolisme et augmentent le nombre de calories brûlées par votre corps. Il semble également provoquer la satiété.

Antidépresseur naturel: les ingrédients actifs du curcuma et du poivre noir ont des effets antidépresseurs potentiels. Il augmente les niveaux de sérotonine et de dopamine dans le cerveau et empêche les enzymes monoamine oxydase, qui sont des enzymes associées à la dépression, lorsqu’elles sont présentes en grand nombre dans le cerveau.

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