dans

20 choses que vous ne savez pas sur le chocolat

20 choses que vous ne savez pas sur le chocolat

Qui n’aime pas le chocolat? C’est l’un des produits alimentaires les plus populaires au monde, au point que certaines personnes ne peuvent tout simplement pas imaginer leur vie sans lui! Nous pensons que nous connaissons tous le chocolat, mais il n’a pas fini de révéler ses secrets.

Voici 20 choses à savoir:

Antioxydants puissants

Le chocolat est riche en antioxydants et le chocolat noir est riche en flavonoïdes qui aident à prévenir les maladies cardiaques.

Concentration d’énergie

Un carré de chocolat fournit suffisamment d’énergie pour marcher environ 46 mètres.

Il lutte contre la prééclampsie

Des études scientifiques ont montré que la consommation de chocolat peut prévenir les problèmes de grossesse. Le chocolat contient un produit chimique appelé théobromine qui aide à réduire la pré-éclampsie, qui est l’une des principales complications de la grossesse.

Augmentation de la consommation

Les Américains consomment environ 907 184 tonnes de bonbons par an, dont la moitié contiennent du chocolat.

Un centre d’arômes

Le chocolat contient plus de 600 composés aromatiques, tandis que le vin rouge contient 200 composés.

Bombe au chocolat

Selon un message découvert par les historiens, les nazis prévoyaient de tuer Winston Churchill, le premier ministre de Grande-Bretagne et le grand consommateur de chocolat, en faisant exploser une barre de chocolat.

Chocolat blond

En plus du chocolat au lait, du chocolat noir et du chocolat blanc, il existe un quatrième type de chocolat: le chocolat blond, inventé par le français Frédéric Pau. Goûtez les toasts Bretton et le lait au caramel dans un nouveau voyage au chocolat!

Lutter contre le diabète

Le cacao peut améliorer la sensibilité à l’insuline. Par conséquent, la consommation de chocolat noir avec modération peut prévenir ou retarder l’apparition du diabète.

Lutter contre les caries

Selon les scientifiques, le chocolat peut paradoxalement prévenir la carie dentaire. Il a déjà constaté qu’une partie des fèves de cacao, constituées de chocolat, combat efficacement les caries.

Chocolat aux arachides et aux amandes

Environ 20% des arachides et 40% des amandes produites dans le monde sont utilisées pour produire du chocolat.

Source de minéraux

Le chocolat noir est riche en minéraux tels que le sélénium, le zinc et le potassium. Le sélénium aide à protéger contre le cancer et le zinc contribue à renforcer le système immunitaire. Les aliments riches en potassium réduisent le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et d’hypertension artérielle.

Anti-âge

Lycotec, une société basée à Cambridge, a créé un produit anti-âge dans le chocolat: Esthechoc, Cambridge Beauty Chocolate. La société a révélé que Esthechoc contient des antioxydants, des flavonoïdes de cacao, de l’astaxanthine et 70% de cacao. La force d’Esthechoc a été démontrée lors d’essais cliniques.

La légende du gâteau au chocolat allemand

Le gâteau au chocolat allemand n’a aucun lien avec les Allemands, il a été produit par Sam German, le chocolatier américain.

Barres Hershey

Il faut un an au cacaoyer pour produire suffisamment de cabosses pour produire 10 barres de chocolat Hershey de taille standard.

Une drogue très douce

Dominique Persson, le chocolatier belge, a conçu un inhalateur de chocolat. Il se compose d’une petite catapulte avec deux cuillères pulsantes jetant de la poudre de cacao dans les branchies. Garanti sans calories.

La vérité du chocolat blanc

Comme son nom ne l’indique pas, le chocolat blanc n’est pas du chocolat. Il ne contient ni alcool de cacao ni cacao solide.

Perte de poids grâce au chocolat

Selon une étude américaine, manger du chocolat peut vous aider à perdre du poids. Les scientifiques pensent que les calories du chocolat sont différentes des calories naturelles car elles augmentent le taux de métabolisme, ce qui aide à brûler les graisses. Les effets métaboliques de certains composés de chocolat en font un facteur amincissant idéal.

Un cerveau plus alerte

Les chercheurs ont découvert que manger du chocolat contenant 60% de cacao rend le cerveau plus alerte et alerte. De plus, lorsqu’il contient de la L-théanine, les acides aminés présents dans le thé vert et le chocolat abaissent la pression artérielle et la pression artérielle.

Boycotter

En 1947, de nombreux enfants canadiens ont entamé une grève de la faim et boycotté le chocolat après avoir augmenté leur barre de chocolat préférée de 5 cents à 8 cents.

Le pouvoir du lait au chocolat

Le lait au chocolat aide à retrouver de l’énergie après l’effort Il semble qu’un mélange de protéines et de glucides soit utile pour ravitailler les muscles fatigués.

Commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Chargement

0

Comments

0 comments

Les produits au chocolat sont mieux que les sirops de toux

Les produits au chocolat sont mieux que les sirops de toux

perdre du poids

Le régime aux œufs : une façon saine de perdre 6 kilos en 2 semaines